すべての野菜を3センチほどの長さにカットしてジューサーに入れ、カスを取り去り、液体だけを摂取。
皮やへたはとらなくてOK。
ビーツは日本で手に入りにくければ、ほうれん草や小松菜などのグリーンを代用してください。
しょうがを程よく加えることで、味がしまり、カラダを温めてくれます。
お好みの野菜の量を調整し楽しんで作ってください。
産地に気をつけて、食材を用意しましょう。